Miembros de la junta directiva de la Cofradía del Salmorejo Cordobés han asistido a la reunión con su presidente, Miguel del Pino Nieto
El alcalde de Córdoba será investido Cofrade de Honor
José María Bellido, alcalde de Córdoba, ha recibido a miembros de la junta directiva de la Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés en sus primeros 51 días de gobierno. Con Miguel del Pino Nieto, presidente de la asociación gastronómica, Antonio Caño, vicepresidente, y Eduardo Gallardo, secretario, junto con responsables áreas de la junta directiva, le han dado a conocer los objetivos de la Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés al primer edil que se ha mostrado interesado en que el plato emblema de Córdoba sea un instrumento para promocionar el patrimonio gastronómico, agrícola y cultural de la ciudad.
En este encuentro, además, se han presentado dos proyectos fundamentales para la cofradía: “El salmorejo cordobés en la escuela”, programa consolidado y que ha llegado más de 3.000 niños y niñas de Córdoba capital y provincia, y los trabajos que se están realizando para que el salmorejo cordobés pueda llegar a ser Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
La reunión que se ha desarrollado en un tono cordial y distendido ha terminado con la entrega del pin de la Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés a José María Bellido quien, además, va a ser propuesto Cofrade de Honor por parte de la junta directiva para su nombramiento.