Desde hace algunos años, muchos de los que venimos trabajando en el sector de la promoción gastronómica de destinos, y en nuestro caso de Córdoba, estamos apreciando que existen ciertas marcas cordobesas que pueden perder sus raíces y con ello una oportunidad básica de promoción universal.
Por ello y en defensa de nuestro plato más universal, desde la Asociación planteamos la realización del proyecto “ SALMOREJEANDO POR ESPAÑA” que consiste en el desarrollo de acciones de promoción dirigidas a comunicadores y tour-operadores gastronómicos.
Objetivo
Promocionar la provincia y la ciudad de Córdoba, a través de su gastronomía y usando como el mejor instrumento identificativo el SALMOREJO CORDOBÉS.
Para todo ello solicitamos una subvención dentro del programa que el Ayuntamiento de Córdoba y a través del IMDEC para llevar a cabo dicho proyecto, y hoy es una grata satisfacción para esta Cofradía y para toda Córdoba, comunicar dicha concesión que os ponemos de forma literal la resolución.
Resolución de la ayuda solicitada para dicho proyecto
""Que a la Entidad que represento le ha sido notificada la Resolución definitiva de la CONVOCATORIA DE SUBVENCIONES DE LÍNEAS DE ACTUACIÓN DESARROLLADAS POR ENTIDADES SIN ÁNIMO DE LUCRO QUE FAVOREZCAN EL DESARROLLO SOCIOECONÓMICO DEL MUNICIPIO ESAL2020, por la que se le concede una subvención por un importe total de 14880 € para el programa proyecto/actividad, SALMOREJEANDO POR ESPAÑA, presentado a la línea de actuación nº 2 denominada Fomento de la proyección exterior de Córdoba a través del impulso de los diferentes sectores estratégicos de Córdoba: Industria Digital, Agroindustria, Logística, Sector Sanitario, Turismo e Industria Cultural, entre otros de la presente convocatoria.""