El salmorejo cordobés en la Feria Navideña de la Hacienda Almoguera


 

La Hacienda Almoguera (Los Barrios, Cádiz) ha acogido el 1 y 2 de diciembre su tradicional Feria Navideña. Este año, y gracias a Fermín Carmona, gerente de Sabores de Córdoba,  la Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés ha estado presente con su receta y la imagen de su X Aniversario.

 

El estand, donde se ha ofrecido degustación de salmorejo cordobés y jamón ibérico del Valle de los Pedroches, ha tenido una de las mejores acogidas. Además, se ha sorteado un fin de semana en Córdoba.

La Junta Directiva de la Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés sigue trabajando por la promoción del salmorejo con apellido.
La Feria Navideña de la Hacienda Almoguera acoge en torno a cinco mil personas, muchas de las cuales han pasado por el estand que estaba situado en la parte principal de la exposición.